活動報告

おたがいさま食堂@さきちゃんち開催報告

日時:2016年5月5日10時~14時ごろ
メニュー:おにぎらず、ポテトピザ、トマトスープ
参加者:14人(うち子ども6人)、スタッフ4人
講師:大場真智子さん
参加費:300円

みんなで買い物に出かけ、みんなで料理をし、みんなで食べるイベント「おたがいさま食堂@さきちゃんち」を開催しました。1歳児から70歳代まで、総勢19人の方にご参加いただきました。

まずはお買い物からスタート!

料理のプロとして数十年の経験をお持ちで文京区在住の大場真智子さんが料理講師を担当。自宅でも再現できる簡単メニューを考えてくださいました。7種類の具材を用意して作るおにぎらず、フライパン一つで作るポテトピザとトマトスープです。午前10時に集合し、乳幼児やスタッフの一部を除き、(商店は祝日で休みでしたので)近所のスーパーにみんなで買い物に行きました。小学生が率先して買い物をしてくれました。

 

残留班はご飯を炊いたり、おにぎらずの具の鶏そぼろや梅おかかを準備したり。買い物班が帰ってくると、ポテトピザ用のジャガイモの千切りや人参、キュウリの皮むきなどに取り掛かります。大人のサポートで、子どもたちもピーラーや包丁を使っていました。

大場さんは子どもたちの目の前で、フライパン一つで人参に甘辛く味付けし、ポテトピザを焼く「実演」をしました。子どもたちに何度か味見をさせ、甘い味に塩を足していくとどのように味が変化するか、子どもたちの舌で確かめさせていました。

さぁ、おにぎらずをつくってみよう!

 

おにぎらずの具材がそろったところで、みんなでわいわい、おにぎらずづくり。あれこれ選り好みしながら具材をのせて包み、カットすると「わ~おいしそ~」の歓声。うまくできた人も、できなかった人もいましたが、切り口を比べ合うのも楽しみの一つでした。

おにぎらずを作っている間にポテトピザが焼け、スープができていました。子どもたちは待ち切れずフライングしていましたが、みんなでいただきます! 初めて知り合った人同士でも、料理と食事を共にすると、すぐに仲良くなれました。

関連記事

  1. 活動報告

    パパの出番!ハンバーガーの会 

    日時:2016年11月23日10時半~12時半参加者:38人(大人…

  2. 活動報告

    オリジナルの紙芝居を即興で作りました!紙芝居ワークショップ(2017年3月18日)

    「空は飛ぶけど鳥じゃないのはな~に?」「ペンギン!」「おばけ!…

  3. 活動報告

    さきちゃんちの夏祭りは盛況でした/跡見学園女子大のインターン生が大活躍

    ボウリングに輪投げに、手巻きずしに水ヨーヨー・・・2017年8…

  4. 活動報告

    さきちゃんち2周年記念セレモニーを開催しました

    2015年9月に本格オープンしたさきちゃんちは、おかげさまで丸2年を迎…

  5. 活動報告

    遠野のわらべうたに学ぶ子育て・赤ちゃんへの語りかけ講座

    岩手県遠野市では、わらべうたとなぞかけと昔話で子どもを育てたといいます…

  6. 活動報告

    2016年イベント報告・クリスマス会

    2016年12月14日はさきちゃんちクリスマス会でした!3つの催し物が…

  1. 活動報告

    HUG実施報告
  2. カレンダー

    7月のカレンダーをアップします
  3. イベント案内

    7月7日七夕、さきちゃんちでやってみよう祭
  4. カレンダー

    9月のカレンダーをアップします
  5. カレンダー

    3月のカレンダーができました!
PAGE TOP