さきちゃんちに集まって梅を漬けて梅干しづくりをしませんか。
梅に塩をふるだけなんですが、1人ではできない、経験者に聞きたい、というご要望にお応えし、有機栽培（無農薬、無化学肥料栽培）の紀州南高梅を共同で購入し、1人1キロ単位で漬けて、お持ち帰りいただきます。6月30日(土）9時半～11時半の間を予定しています。
1キロ30粒～40粒ぐらいあります。2年前のさきちゃんち梅干しは2キロぐらい漬けたと思います。講師を呼ぶわけではないので、材料費のみほぼ実費（2千円未満）の参加費で、容器はご自身でご用意いただきますが、塩や消毒用のアルコール（焼酎）などは用意いたします。
南高梅を早めに注文しなければならず、参加申し込み締め切りを5月いっぱいとさせていただきます。
「梅干しづくり参加希望」のタイトルで、参加者代表者名と参加人数（大人、子どもそれぞれ）を明記のうえ、メールでお申し込みください。お持ち帰りしやすい1キロを基本としますが、少ない方がよいとかもう少し多くといったご要望があればご記述ください。5月31日で締め切りさせていただきます。
申込先：sakichanchi@gmail.com
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